.png)
BG-1520
Bolsa para Envasar al Vacío en color transparente de 120 micras. Fabricada en Poliamida y Polietileno, con 150mm de ancho y 200mm de largo, esta Bolsa de Envasado se utiliza con envasadoras de vacío de tipo campana o profesional. Es perfecta para conservar alimentos durante más tiempo.
- Prolonga la vida de tus alimentos y preparaciones
Seguramente estás familiarizado con el concepto de conservación mediante envasado al vacío. Este proceso implica colocar un producto dentro de una bolsa especial y aplicarle una presión específica para extraer todo el aire de su interior. Sin embargo, ¿sabías que este método puede extender la vida útil de los alimentos hasta cinco veces más de lo habitual?
Es muy importante destacar que es necesario complementar este método con otras técnicas de conservación, como la refrigeración o la congelación, con el fin de prolongar la vida útil de los alimentos.
- ¿Para conservar o cocinar?
Estas bolsas son increíblemente versátiles y tienen numerosas ventajas. Son perfectas para envasar embutidos, pescados, quesos, frutas, verduras, salsas, carnes y prácticamente cualquier alimento que puedas imaginar. Pero eso no es todo, también son ideales para cocinar alimentos utilizando la conocida técnica francesa llamada"sous-vide", ya que pueden resistir temperaturas de hasta 90 grados durante 20 a 30 minutos y son útiles para llevar a cabo el proceso de pasteurización.